清水灭火器不能用来扑灭油类。油类引起的火灾属于B类火灾，要扑灭这种火必须使用泡沫灭火器、干粉灭火器、二氧化碳灭火器等，所有因油类引起的火灾都不能用水来扑灭，避免引起更大的火灾，使用灭火器的时候要掌握正确的方法，才能尽快把火灾扑灭。