通心粉是意大利的名点。通心粉是意大利的著名面食,有实心和空心之分,亦称通心面,国际上统称麦卡罗尼。通心粉是一种以小麦粉为原料的面制品,种类很多,一般选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干制成。口感良好,风味独特。
综合百科2022-08-18 05:01:40佚名
通心粉是意大利的名点。通心粉是意大利的著名面食,有实心和空心之分,亦称通心面,国际上统称麦卡罗尼。通心粉是一种以小麦粉为原料的面制品,种类很多,一般选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干制成。口感良好,风味独特。