桂花为什么要蒸一下(桂花要蒸好桂花不蒸好)

综合百科2022-08-19 02:50:26佚名

桂花为什么要蒸一下(桂花要蒸好桂花不蒸好)

桂花要蒸一下是为了让它的香味迸发出来,使其味道更加美味,还可使桂花变得细腻。蒸过的桂花,无论做咸味或甜味的料理都会使其带特殊的香味,加入各式点心或餐点也十分适宜,使食物散发出浓烈迷人的香气。

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