糖饼是以面粉、白砂糖、植物油为原材料制作而成的甜品。特点是色泽金黄、层次鲜明、脆而不碎、油而不腻、香酥适口。有多种口味和不同的制作方法，为千年以来中国文化的传承留下了一笔宝贵的财富。