树莓是夏季的水果，成熟时间是六月份。味道酸甜可口，颜色呈红褐色，形状有点像小型的草莓，可以加工成各种饮料、罐头、果酒等多种美食。树莓又名山莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡，多生在向阳山坡、山谷、荒地、溪边和疏密灌丛中潮湿处。