像苹果一样的红色水果叫沙果。沙果属蔷薇科，仁果亚科，苹果属，别名林檎、花红果、萘子。布于西北、华北、东北以及长江以南各省。沙果性平、味甘酸。沙果既可鲜食，又可加工。沙果香气浓郁、风味独特、营养丰富、药用价值高，深受消费者喜爱。