1、壮阳强精。牛骨头汤具有壮阳强精，助人取暖，使人胃口大开的作用。

2、补钙。牛骨头汤中含有丰富的钙质，对小孩骨骼发育有好处。

3、抗衰老。牛骨头汤能起到抗衰老的作用。