冷饮店的冰块不容易化是因为冰块是由制冰机制作的，制冰机的温度比家用的冰箱温度要低，冰块冻得较结实。另外，有冷饮店的冰块是用过滤水制成的，比凉白开或者是自来水制成的冰块，在内部结构中，减少了与热空气的接触面积，因此冷饮店的冰块不容易化。