海水不能消毒，能杀菌。海水中含有大量的氯化钠，当细菌处于海水中时，细菌外部的浓度比细菌内部的浓度高，就会产生渗透压，细菌内部的水分就会流出外面，导致其脱水失活，达到杀菌的效果。而消毒是指杀死病原微生物，海水并不拥有可以消毒的能力。