1、挑选一些外表无损坏的脆柿，将脆柿清洗干净并沥干水分。

2、将脆柿放在盆里加水，倒入两大勺食盐搅拌均匀。

3、将盆放到太阳下暴晒4-5天，期间翻动几次，最后取出脆柿即可。