可将泡菜水表面浮沫去掉,加入四分之一的洋葱,再添加20g左右的白酒即可。每次夹取泡菜时需用洁净干爽的筷子,避免泡菜水变质。泡菜属于腌制发酵蔬菜,制作的食材丰富,包括蔬菜、水果、水产品等。腌制泡菜使用的容器,需要洁净无油,防止泡菜滋生细菌。
综合百科2022-09-10 06:45:21佚名
可将泡菜水表面浮沫去掉,加入四分之一的洋葱,再添加20g左右的白酒即可。每次夹取泡菜时需用洁净干爽的筷子,避免泡菜水变质。泡菜属于腌制发酵蔬菜,制作的食材丰富,包括蔬菜、水果、水产品等。腌制泡菜使用的容器,需要洁净无油,防止泡菜滋生细菌。