黄鳝卡是一种捕捉黄鳝的工具，由竹签制成，两端尖尖的，用线拴紧中间，另一端系于一尺来长的小木棍上，线长约一尺半。这种钓黄鳝的卡子通常下在水田旁，不在水沟边用，因为水沟边树根杂乱丛生，容易缠住卡子，黄鳝容易挣断线逃脱。黄鳝又名鳝鱼。体细长呈蛇形，体长约20-70厘米，最长可达1米。常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥质水底层，在中国各地均有生产，以中国长江流域、辽宁和天津产量较多，产期在6-10月，以6-8月所产的最肥。