养生壶煮银耳汤要3-4小时。将银耳、百合置于清水中浸泡4小时左右，泡至发白、胀大，洗净。将银耳去硬蒂，撕成小碎块。放入养生壶里，加适量水，通电煮开后，转小火，定温在100W，定时3-4小时，银耳软化、浓稠即可盛出。银耳汤做法多样，种类丰富，常见的有冰糖银耳汤、银耳枣仁汤等。