1、产地不同：陶山甘蔗是浙江省优良果蔗品种之一，为瑞安市有名的传统特产。普通甘蔗分布于全世界，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。

2、口感不同：陶山甘蔗皮薄质脆、渣松而软、汁多味甜。普通甘蔗口感较硬，纤维较软，甜度略低。

3、栽培区域不同：陶山甘蔗除陶山外，马屿、仙降、高楼、湖岭等地也有栽培。普通甘蔗在中国台湾、福建、广东、海南、广西、四川、云南等南方热带地区广泛种植。