根据情况而定。如果冬虫夏草短期内食用，可将其放置干燥阴凉处即可。若长期存放，要将冬虫夏草装袋，与适量花椒或丹皮一同放在密封罐内，置于冰箱（0-10度）冷藏，可存放三个月以上。