好吃的煎小茴香煎鸡蛋

准备主要原材料

茴香，一根一根清洗干净

切成碎末放碗中，磕入3个土鸡蛋

加入精盐和十三香

再加2小勺清水，搅匀待用

锅中倒入食用油，5成热时下茴香蛋液

煎至一面定型后翻面

接着用中小火，煎至两面蛋液凝固，变金黄色时即可