江豚是二级保护动物。江豚被誉为长江生态的“活化石和“水中大熊猫，主要分布在长江中下游干流，以及洞庭湖和鄱阳湖等区域。其中长江安庆段是江豚理想的栖息场所，是江豚分布最集中、密度最大的江段，是保护的重要水域。江豚食物包括青鳞鱼、玉筋鱼、鳗鱼、鲈鱼、鲚鱼、大银鱼等鱼类和虾、乌贼等，随着所处的环境不同而改变。