高铁可以带菜籽油。菜籽油的燃点比较高，不属于危险品，因此不受限制，但需要包装好，以免泄漏。每名旅客免费携带品的重量和体积是：儿童（含免费儿童）10千克，外交人员35千克，其他旅客20千克，因此所携带的菜籽油重量通常不能超过20千克。