1、桑葚蛋糕甜品

准备一个干净的锅，在锅中加入一些水，准备一个碗，在碗中加入黄油，然后把碗放进锅里面，锅中的水不能没过碗，开大火，等到碗中的黄油融化以后就可以把火给关掉了。准备三个鸡蛋，把鸡蛋打碎放进碗里面，加入白砂糖和盐，紧接着搅拌均匀，放在一边备用。把柠檬皮清洗干净，切成小碎块儿，放进已经搅拌好的碗里，然后把它们放进一个大一点儿的盆里面。然后把牛奶慢慢的倒进黄油里面，搅拌均匀。再取适量的面粉，还有杏仁粉，倒进盆里面，进行搅拌，直到变的均匀为止。选用最新鲜的桑葚，用清水清洗干净，控干水分，加入一些面粉搅拌均匀，然后再把它倒进之前已经搅拌好的面糊的里面，再稍微搅拌一下，把它倒进模具中，倒进去以后，在它的表面放一些杏仁片。最后把它放进烤箱里面烤大概半个小时左右，就可以拿出来食用了！

2、桑葚酒

挑选最新鲜的桑葚，用清水稍微浸泡一下，然后洗干净以后放进碗里面备用，还有就是冰糖，大概十来颗就可以了，如果快儿比较大的话，可以把它拍的碎一些。准备一瓶酒精大概四十五度左右的白酒备用。再准备一个有盖子的瓶子，保证能够密封的，清洗干净备用。先把准备好的桑葚和冰糖放进刚才准备好的瓶子里面，把白酒再倒进去，把盖子盖好，放在比较阴凉的地方一周大概就可以喝了。桑葚是寒性的水果，白酒是热的，两者正好中和。

3、桑葚酸奶昔

鲜牛奶和一杯自制的原味酸奶准备好，酸奶当引子；将酸奶杯和盖子入盆中，用滚开的水烫一两分钟，取出沥干水；盆中倒入酸奶；再将鲜牛奶倒入盆中，用净勺充分混合均匀；将牛奶融液倒入酸奶瓶中，拧好盖子；放入酸奶机中，可以将烫瓶子的热水提前倒入胆中，使酸奶瓶受热均匀；选择“酸奶”制作，用时8小时；做好的酸奶冰箱冷藏几小时后，口感更佳；将酸奶、适量桑葚入料理杯中，再挤入蜂蜜；蜂蜜的多少可随意；用料理棒混合均匀，看，多漂亮的颜色；杯中倒入一些原味酸奶，再将桑葚酸奶倒入杯中，形成漂亮的分层即可食用。