超市和便利店的区别是：需求不同、消费主体不同、选址位置不同、商品品种不同。

1、需求不同

超市是满足顾客日常生活所需商品的商店，而便利店则是满足顾客即时消费需求的商店。

2、消费主体不同

超市以居民的一般消费者为主，以家庭为主要销售单位，而便利店则以追求生活质量、习惯于夜生活、生活节奏快的人群为主。

3、选址位置不同

超市的选址点主要在居民区，而便利店还可以在闹市区和交通枢纽地带。

4、商品品种不同

超市是满足顾客日常生活所需“一次性购足”的商店，其商品一般在3000种以上，最多甚至可以达到15000种之多。便利店所经营的商品主要是超市中消耗率比较高的日常消费品，具有即时消费性、应急性、少容量性的特点。