天鹅蛋是什么海鲜(鹅蛋是海鲜吗)

综合百科2022-10-10 17:08:32佚名

天鹅蛋是什么海鲜(鹅蛋是海鲜吗)

天鹅蛋是软体动物帘蛤科海鲜。学名紫石房蛤。贝壳形态酷似天鹅蛋,故而命名。生活在水流畅通、粗砂、砾石海底。属冷水性贝类,耐寒性很强,个体较大,有的体重超过半公斤,且蛤肉肥满,口味鲜美,营养丰富,深为人们所喜爱,已成为大连和烟台的地方特色小吃。

本文标签: ,软体动物  ,砾石  ,贝类  

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