榴莲有点生已经剥开了可以将榴莲和水果一起放入保鲜袋内，放置1～2天后，苹果释放的乙烯就可以将榴莲催熟。若榴莲肉已经被剥出来，可以用保鲜膜包裹好放在室温下两天时间，榴莲肉也能自然熟。

出现榴莲有点生但已经剥开的情况时，可以先将剥开的榴莲放入保鲜袋内，再往里面放入一个熟苹果，放置一两天后，就可以将榴莲催熟。

如果榴莲剥开并取出里面的果肉发现有点生，也可以用保鲜膜包裹好榴莲肉，再把榴莲肉放在室温下两天左右，榴莲肉也能自然熟。

若买回来的榴莲非常生，也可以将榴莲内的果肉取出，之后和鸡肉一起炖煮，加入一些入调料后，可以制作出美味的菜肴，生榴莲也不会浪费。