香辣可口，做法简单，家常味道。

准备好食材尖椒和腊肠。

尖椒洗净去除籽后切成块状。

腊肠切成薄厚相同的片，蒜拍碎备用。

锅中放少许油烧热。腊肠放入锅中煸炒。

倒入尖椒块，放入少许耗油翻炒，炒出辣味后放入少许盐，撒上蒜沫炒匀关火。

家常菜腊肠炒尖椒就做好了。