猪头肉的做法有哪些 猪头肉怎么做好吃

综合百科2022-03-17 17:00:47佚名

猪头肉的做法有哪些 猪头肉怎么做好吃

1、将猪皮放在瓦斯炉上,略烧去皮上的细毛后沖水洗净,再放入滚水中略汆烫后捞起。

2、取锅,加入台式卤汁煮至滚沸,再放入作法1的猪皮,改转小火卤约35分钟即可熄火。

3、食用前再切成片状即可。

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