兰州拉面起源 兰州拉面起源于焦作

综合百科2022-10-26 10:30:51佚名

兰州拉面起源 兰州拉面起源于焦作

兰州拉面始于清朝嘉庆年间(1799年),系东乡族马六七从河南省怀庆府清化陈维精处学成带入兰州的,后经后人陈和声、马宝仔等人以“一清(汤)二白(萝卜)三绿(香菜蒜苗)四红(辣子)五黄(面条黄亮)统一兰州牛肉面的标准。在其后二百多年的漫长岁月里,以一碗面而享誉天下,以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外,赢得国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉。

本文标签: ,兰州  ,拉面  ,嘉庆  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看