1、有的会发芽，但不是全部。经过加工核桃仁、盐水小核桃、炒核桃肯定不能发芽。

2、因为有的核桃放置时间过长，已经生去生命力了。而当年产的核桃由于储存、运输等原因也会有一部分不能发芽。

3、核桃种子没有变质，种子的胚完整，子叶饱满，种子不在休眠期，给它一定的水，充足的阳光，适宜的温度可以发芽生长。

4、核桃的种子就是核桃。核桃 8-9月果熟后采种，脱皮、晾干、干藏。3月中旬将种子用冷水浸泡2—3天，捞出后混湿沙，堆于向阳处。高30—35cm，上面盖l0cm厚的湿沙，每天洒水1次保持湿润，晚间盖草帘或薄膜保湿保温，10—15天果壳开裂、露白即可播种。我们平时吃的核桃肉就是核桃的胚乳。