第一步:羊肉用清水洗干净,放到案板上,把它切成小块小块的,然后焯水一下。
第二步:锅中放油,加入葱末,姜片爆香。
第三步:加入羊肉炒一会儿。
第四步:之后再加入适量的水,因为羊肉比较不容易熟,而且最好高压锅压20分钟,再放入汤锅中。
第五步:羊肉煮好后,倒入少许切片的腊肉。
第六步:再加入切滚刀块的胡萝卜和手撕的大白菜,大白菜煮软后,倒入胡椒粉和盐起锅,起锅时放枸杞。
这样就做好了喔~~~
综合百科2023-03-21 17:26:26佚名
第一步:羊肉用清水洗干净,放到案板上,把它切成小块小块的,然后焯水一下。
第二步:锅中放油,加入葱末,姜片爆香。
第三步:加入羊肉炒一会儿。
第四步:之后再加入适量的水,因为羊肉比较不容易熟,而且最好高压锅压20分钟,再放入汤锅中。
第五步:羊肉煮好后,倒入少许切片的腊肉。
第六步:再加入切滚刀块的胡萝卜和手撕的大白菜,大白菜煮软后,倒入胡椒粉和盐起锅,起锅时放枸杞。
这样就做好了喔~~~