1、气象变化特征：大寒这时寒潮南下频繁，是中国部分地区一年中的最冷时期，风大、低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。这时寒潮南下频繁，是我国大部地区一年中的寒冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。过了大寒，同小寒一样，大寒也是表示天气寒冷程度的节气。近代气象观测记录虽然表明，在中国部分地区，大寒不如小寒冷，但是，在某些年份和沿海少数地方，全年最低气温仍然会出现在大寒节气内。大寒时节，中国南方大部分地区平均气温多为6℃至8℃，比小寒高出近1℃。"小寒大寒，冷成一团"的谚语，说明大寒节气也是一年中的寒冷时期。
2、物候现象特征：一候鸡乳，鸡是木畜，提前感知到春气，开始孵小鸡了。二候征鸟厉疾，鹰隼之类的征鸟，却正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒。三候水泽腹坚，上下都冻透了，寒至极处，按物极必反原理，坚冰深处春水生，冻到极点，就要开始走向消融了。
3、农事活动特征：大寒时节，在农业生产中要掌握好冷暖变化规律，根据不同的年份、不同的地理位置、地形条件等，随时关注气象部门对各个时期的预测预报，合理种植农作物，避免出现不必要的损失。比如，在引进新的作物品种之前，要对种植地区的地形、四周环境、温度、降水、湿度等掌握清楚，对引进的品种是否适应当地的气象环境要充分调研、论证。
