榴莲青的放3-5天会变黄。青榴莲大多都未成熟，这样的榴莲用袋子装着放在箱子里密封，放两个苹果或是香蕉来催熟，放置三到五天，榴莲颜色即可变黄。但要注意有的榴莲的品种本身就是青色的。