卤牛肉需要准备材料：牛肉、卤料、花椒、料酒。共分为3个步骤。以下是卤牛肉做法的详细操作：

操作/步骤

1

牛肉放入锅中加入料酒

牛肉放入锅中，加入料酒煮5分钟去腥。

2

卤料煮20分钟后静置

卤料放入锅中煮20分钟，静置30分钟。

3

加热卤料放入食材

加热卤料，放入花椒、牛肉煮30分钟即可。

END

总结：以上就是关于如何卤牛肉的具体操作步骤，希望对大家有帮助。