豆角是缠绕茎。缠绕茎代表是没有办法直立，需要缠绕在其他的物体上面，这样才能往上面生长出茎。豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。富含蛋白质、胡萝卜素，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一。