广东特色焖鹅做法(广东焖鹅的正宗做法及配料)

综合百科2022-11-27 18:31:23未知

广东特色焖鹅做法(广东焖鹅的正宗做法及配料)

1、广东特色焖鹅做法,先准备食材:鹅1;南乳1;海鲜酱1。

2、鹅洗净,用盐和酒腌过,放进锅里略煎一下。

3、起油镬,放入姜、蒜、南乳、海鲜酱爆香,再放如煎好的鹅翻炒一下,溅酒,加水。

4、放糖、酱油适量焖至焾,放盐调味。

5、斩件上碟即可。

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