冒烟的颜色和含碳量有关，若含碳量高，则烟中碳粒未燃尽的就越多，冒烟的颜色越黑，相反，含碳量低的烟越白。如芳烃、苯的含碳量高，一般是黑烟，而石油中多烷烃，所以是白烟。