清水县特色文化有道教音乐、甘谷县歌、三神庙会、伏羲文化、高杆戏等。

1、道教音乐：源于全真道派，清代乾隆年间受陕西华阴等地道教音乐的影响。

2、甘谷县歌：准备结婚，必须择定一个好日子，要奉上帛金，带上礼物，携着男女双方的生辰八字，请一个先生，让其观二人八字，来定时间。

3、三神庙会：庙会一般持续6，7天。娲乡神母宫（俗称三爷庙）于农历辛卯年七月十一日至七。

4、伏羲文化：伏羲是中华民族敬仰的人文始祖，居三皇之首。伏羲氏，一作宓羲、包牺、伏戏，亦称牺皇、皇羲。一说伏羲即太昊，本姓风。传说他有圣德，像日月之明，故称太昊。

5、高杆戏：源于宋，来自于军队庆祝胜利时抛人于空中的娱乐形式，后传入民间。