夏天山竹要放冰箱。山竹极易风干、变质，若想放得长一些，就一定要保证低温少氧。一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，但山竹却不一样，因为低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以可以放在冰箱里冷藏。