水凤凰是水雉，别名狄咕、水山鸡、菱角鸟，长尾水雉。属于濒危鸟种，是国家一级保护动物。常栖息于富有挺水植物和漂浮植物的淡水湖泊、池塘或沼泽地带。能轻步行走于睡莲、荷花、菱角、芡实等浮叶植物上，以昆虫、虾、软体动物、甲壳类等小型无脊椎动物和水生植物为食。