第一，草莓可以用水果催费，将草莓和已经熟透的水果置于密封保鲜袋中即可达到催熟目的；第二，将没有熟透的草莓放在密封的塑料袋中，然后放到温暖的环境中，外层再垫上两层棉被保温，2-3天后即可催熟；第三，将乙烯加入清水稀释呈药液喷洒在草莓的表面，然后给草莓垫一层棉被保温，24小时左右即可催熟。