珊瑚的特点表现在组织结构、繁殖方法、生长形态和生长环境等方面，珊瑚是海深无脊椎动物，可有性繁殖，也可无性繁殖，珊瑚的外形类似树枝，颜色鲜艳美丽，常生长在水深100-200米的岩礁、平台和凹缝中。