莲子是一种补品，有养心益肾的功效。莲子一般是用来煮汤喝，和桂圆，红枣，枸杞，银耳等一起煮最好，下面就给大家介绍自家煮莲子的做法，希望能帮助到您。

把莲子放碗里，加水浸泡2个小时。

准备好桂圆，红枣，枸杞和银耳。

煮锅里加入纯净水，下入莲子熬煮20分钟。

再放入桂圆，红枣和银耳，继续熬煮5分钟。

再放入枸杞至煮软即可。

然后盛出放碗里，这样一碗莲子汤就做好了。