常说的五谷指的是哪五谷 我们常说的五谷是哪五谷

综合百科2024-05-17 06:38:00佚名

常说的五谷指的是哪五谷 我们常说的五谷是哪五谷

“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻。“谷”原来是指有壳的粮食;像稻、稷、黍等外面都有一层壳,所以叫做谷。

五谷文化举足轻重,可谓人类文明之起源。据权威资料显示,人类在数十万年前的石器上观察到高粱的痕迹,说明五谷孕育了人类十多万年。人类将野生杂草培育成五谷杂粮,不能不说是人类史上的一个壮举,同时也是五谷孕育了人类文明。

本文标签: 指的是  常说  哪五谷  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看