1、准备好速冻手抓饼、鸡蛋、火腿和生菜。

2、把火腿肠，切片，生菜洗净备用。

3、用平底锅，把手抓饼放入锅中。小火烙制。

4、烙到两面金黄，盛出待用。

5、在手抓饼上打入鸡蛋，用铲子产破蛋黄，摊开。用铲子压一压，使鸡蛋和饼粘在一起，待鸡蛋熟后，翻面，再加热几秒钟即可出锅。

6、在鸡蛋的一面，放入火腿肠，生菜。

7、挤上番茄酱。

8、最后把它卷起来就可以了。