发馒头怎样可以很蓬松 馒头怎么发的蓬松

综合百科2024-01-16 00:38:18佚名

发馒头怎样可以很蓬松 馒头怎么发的蓬松

发蓬松的馒头需要准备食材:面粉300克、水150克、酵母3克、糖适量。共需要4个步骤,下面是详细操作:

操作/步骤

1

和面

将面粉、酵母、糖加入盆中,用七八十度温水和面。多次加入,搅拌成絮状。

2

发酵

然后发酵至2倍大。然后揉面、加面粉呛,揉至面团光滑发亮。

3

上锅

切开面无明显气泡,切剂上锅。然后在锅内加温水二发。发至面团1.5倍大。

4

完成

完成。

END

总结:以上就是关于发馒头怎样可以很蓬松的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

本文标签: 蓬松  馒头  

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