1、材料：鸡蛋2个，肉松适量，盐，油，番茄酱，少许剩米饭

2、米饭中加入一勺白醋跟少许盐搅拌均匀。

3、把米饭揉成饭团，尽量捏的紧实一些

4、饭团在蛋液中滚一圈

5、热油，油五成热时下入饭团，炸至外皮金黄即可

6、加入番茄酱就可以吃咯