泛醇又称泛酞醇，维生素原B5。无色至微黄色透明、浓稠的液体，略带特殊气味。泛醇分子式：C9H19NO4。分子量：205.25。溶解性：易溶于水、乙醇、甲醇和丙二醇，可溶于氯仿和醚，在甘油中有微溶性，不溶于植物油、矿物油和脂肪。