枸杞挂果一般需要1-3年的时间。如果是种植的枸杞苗，成长到枸杞树需要一年的时间，第二年才会结果。如果是嫁接的枸杞苗，一般第一年即可结果，6年后进入盛果期。通常春果枸杞在6月至7月初成熟，夏果在7月上旬至8月份成熟，秋果在9月至10月成熟。