菊花酒制作方法(菊花酒制作方法视频)

综合百科2024-06-06 06:02:20佚名

菊花酒制作方法(菊花酒制作方法视频)

1、准备材料。需糯米五百克、酒曲三克、凉白开五十克、菊花数朵。将糯米浸泡一夜,取出沥干。

2、入锅蒸熟。

3、待饭微温,拌入酒曲,搅拌均匀后倒入适量凉开水,将米搅散后入瓮密封两三日成醅。

4、取鲜菊花取其花瓣,入水洗净放入竹筐,待水份挥发。

5、将干净的菊花倒入醅内,搅拌均匀后密封,再过一夜取出榨出酒液,菊酒即成。

5、次日即取出饮用之。

本文标签: 酒曲  菊花  糯米  

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