很多人都喜欢吃馄饨，馅子的制作很关键，今天咱们来做一做肉馅馄饨，怎样做好吃

猪肉切块剁成肉糜，葱姜切成末，香菜切段备用

面粉加水活成光滑面团醒面十分钟

把肉糜中加入适量老抽和生抽，加入葱姜末搅拌均匀

加入适量食盐搅拌均匀，再加入适量熟的花生油沿着一个方向充分搅匀

把面团揪成大小均匀的剂子，擀成薄皮包上馅子，做成馄饨

锅中加水烧开，下入馄饨煮熟捞出盛入碗中，加入适量香油香菜，还可以加入适量虾皮调味即可