1、葱姜蒜这些配菜哦，首先要准备好姜蒜葱干辣椒，花椒，辣酱。

2、先放花椒爆香放葱姜蒜，在放辣酱炒出香味放虾尾，炒少许盐，糖，炒炒炒。

3、炒熟出锅，香麻辣锅，看完，你都学会了吗，快来亲自做一道试试看吧。