存单利息比存折高，主要有三个原因：

第一：存单一般是指大额存单，而大额存单的起点比较高，一般是20万以上，存期短收益高的大额存单可能需要50万以上才可以。而存折一般50元起存，所以起存金额决定了存单的利息比存折高。

第二：客户存存单之后，未到期是不可以支取的，只有到期之后，拿上存单凭密码取出。而将资金存到存折上，倘若客户急需用资金，依然可以提前支取，提前支取只会损失未到期的利息。

第三：存单一般有额度限制的，如果很多客户去购买，买完之后，额度就没了，供求关系也变相增加了存单的收益。而将资金存到存折上，投资者只要有闲置资金都可以存，所以利息自然不会很高。

第四：年底是银行揽储的时间段，银行会主动要求客户存大额存单，从而给客户上调利率。