阿胶烊化兑服是中医里关于中药的服法，是指对某些胶质或粘性较大的药物隔物加温融化，叫烊化，然后与其余的药混合服用，叫兑服。将阿胶放入热水中或已煎好的药液中溶化，再倒入已煎好的药液中和匀内服。

烊化兑服通常是中药中含有难以高温融化的物质，需要和其余的汤剂一起混合服用。服用中药期间，注意饮食清淡，减少辛辣刺激性食物以及烟酒、浓茶的摄入，会影响药物吸收。例如：阿胶是个比较特殊的药材，它是胶类药，用作汤剂时要烊化兑服。